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ささやかな思い出の食事の話
(韓国の一般家庭の食事)
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57p
2.9 MB
가정.음식
荷汀
ユーペーパー
모두
平凡な人々の人生というのが何か物凄く特別な話にならないと思う。 私の家族、私の知人と共に作っていくささやかな生活の物語として作り、 日々の物語がつづいて作られる長い物語だと思う。 勇気を出しフィルムのように回っている思い出の中から一節を取り出して考えるようになった。 誰にでもありそうな私の周りであった思い出の話。 ささやかな思い出で誰かの思い出を取り出すことができれば、 楽しい想像をするようになれば、これからの時間も美しいのではないか。
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목차
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本を書きながら
1. 思い出の食べ物
- 発酵させた柿
- 牛を飼ってた頃の思い出
- 義理の母のビビンバ
- 醤油、味噌そしてコチュジャン
- 香椿の干物
- 心こもった母の小豆粥とテボル厶おこわ
- 考えただけでも食欲がわく全羅道キムチ
- 心が痛いテンジャンチゲ
- タチウオのクッパと牡蠣のあえ物
-年をおうごとに好きになる茄子の和え物
- エゴマジャガイモ蒸しとラーメン麺
2. 家族の好きな食べ物
- きれいな百年草ジュース
- 里芋蒸しと里芋汁
- スイカジュース
- 我が家は麦茶のおいしいお店
- のりの天ぷら
- 手間の掛かるジャンチグクス
- アマダイワカメスープ
3. 時々思い出す食べ物
- 餃子[jiǎozi]と白菜炒め
- 光州 喪家の食べ物 ホンオ三合
- 済州結婚式料理 ウニワカメスープ
- 麦飯
- カワニナの汁
- 松皮餅
- 発酵させたじゃがいも餅
- 葛餅
平凡な人々の人生というのが何か物凄く特別な話にならないと思う。
私の家族、私の知人と共に作っていくささやかな生活の物語として作り、
日々の物語がつづいて作られる長い物語だと思う。
勇気を出しフィルムのように回っている思い出の中から一節を取り出して考えるようになった。
誰にでもありそうな私の周りであった思い出の話。
ささやかな思い出で誰かの思い出を取り出すことができれば、
楽しい想像をするようになれば、これからの時間も美しいのではないか。
長い間、日本語の勉強をした。 立派な実力者ではないが勉強した時間を無駄にしないで我が国のために使いたい。
日本語で文を書いて細かい内容でも韓国を日本人に知らせる仕事をしたい。
韓国を日本に知らせる作家になろうと思う。
この作品は、そのスタートを告げるささやかな物語であり、最初の作品である。
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